Das Weingut Schwörer
Geschichte
Urkundlich ist das Weingut Schwörer zum ersten Mal 1812 erwähnt.
Den Anfang machte 1812 der Ururgroßvater im früheren Gasthaus „Zur Linde“ Durbach, später als Holz- und Weinküfer, Weinkommissionär und Gründer des Weingutes auf dem Areal Grol 8, direkt
an der "Badischen Weinstraße" gelegen.
Eigene Reben besaß die Familie schon lange. Gleichzeitig mit dem Ladengeschäft baute Franz Schwörer das Weingut aus. 1969 entschloß er sich in der Küfergasse, wo bereits die alte Küferwerkstatt stand, einen neuen Keller zubauen.
Mit einheimischen Winzern wurden Bewirtschaftungsverträge geschlossen, die ihre Weinberge bearbeiteten und die Trauben im Keller anlieferten.
Heute
Seit 2001 ist Josef Rohrer Inhaber des Weingutes mit einer Weinbergsfläche von 25 ha.
Die Weinberge befinden sich überwiegend in Durbachs besten Steillagenlagen, dem Plauelrain, Ölberg und Kochberg.
In Verbindung mit Granitverwitterungsgestein und bester Sonneneinstrahlung ermöglicht dem Weinstock sehr gutes Wachstum und Reife.
Was die Natur im Weinberg hervorbringt wird im Keller sorgsam zu Wein und Sekt ausgebaut. Die Weißweine behalten die natürliche Frucht und mineralische Note. Die samtigen und ausschließlich im großen Holzfass gereiften Spätburgunder Rotweine zählen zu den "Spitzen".
Die Philosophie in unserem Weingut:
Wein verbindet uns . . . . .
mit Natur,
Geselligkeit,
Genuss und Lebensfreude